Production de framboises en Suisse par année (depuis 1985)
En 2024, la Suisse a produit 4 467 tonnes de framboises, se classant ainsi au 20ème rang mondial avec une part de 0,5% de la production mondiale. Par rapport à l'année précédente, cela représente une augmentation de 12,6%. Depuis 1985, la production suisse de framboises a augmenté de manière significative, passant de seulement 778 tonnes à sa valeur actuelle, soit une croissance de 53,0% sur les dix dernières années.
| Production (2024) | 4 467 tonnes |
|---|---|
| Changement par rapport à l'année précédente | +12,6 % |
| Classement mondial | 20 / 46 |
| Part du monde (%) | 0,5 % |
| Année record | 2020 (4 670) |
| Source | FAOSTAT (1985–2024) |
Production de framboises par année
La production suisse de framboises a commencé en 1985 avec 778 tonnes. Au fil des années, elle a connu plusieurs phases de croissance, notamment un pic en 2020 avec 4 670 tonnes. Des baisses notables se sont produites en certaines années, mais la tendance générale est à la hausse. Au cours des dix dernières années, la production a augmenté régulièrement, témoignant d'une amélioration continue et d'une adaptation aux conditions du marché.
| Année | Production (tonnes) | Changement (%) | Part du monde (%) |
|---|---|---|---|
| 2024 | 4 467 | +12,6 % | 0,5 |
| 2023 | 3 966 | −12,5 % | 0,4 |
| 2022 | 4 533 | +5,6 % | 0,5 |
| 2021 | 4 291 | −8,1 % | 0,5 |
| 2020 | 4 670 | +16,8 % | 0,5 |
| 2019 | 3 997 | +5 % | 0,4 |
| 2018 | 3 808 | +6,6 % | 0,4 |
| 2017 | 3 572 | +17,1 % | 0,4 |
| 2016 | 3 051 | +8,8 % | 0,4 |
| 2015 | 2 805 | −3,9 % | 0,4 |
| 2014 | 2 920 | +13,1 % | 0,5 |
| 2013 | 2 582 | +14,3 % | 0,4 |
| 2012 | 2 259 | +4,7 % | 0,4 |
| 2011 | 2 158 | +9,8 % | 0,4 |
| 2010 | 1 966 | −11,2 % | 0,4 |
| 2009 | 2 213 | +14 % | 0,4 |
| 2008 | 1 942 | −1,3 % | 0,4 |
| 2007 | 1 968 | +0,7 % | 0,4 |
| 2006 | 1 954 | +12,6 % | 0,4 |
| 2005 | 1 736 | −15,6 % | 0,3 |
| 2004 | 2 056 | +36,9 % | 0,4 |
| 2003 | 1 502 | −8,3 % | 0,3 |
| 2002 | 1 638 | −10,6 % | 0,3 |
| 2001 | 1 832 | +22,1 % | 0,4 |
| 2000 | 1 501 | +14 % | 0,4 |
| 1999 | 1 317 | −6,3 % | 0,3 |
| 1998 | 1 405 | +4,8 % | 0,4 |
| 1997 | 1 341 | +6,8 % | 0,4 |
| 1996 | 1 256 | +14,8 % | 0,4 |
| 1995 | 1 094 | −2,1 % | 0,3 |
| 1994 | 1 118 | −11,3 % | 0,3 |
| 1993 | 1 261 | −4,7 % | 0,4 |
| 1992 | 1 323 | +31,6 % | 0,4 |
| 1991 | 1 005 | +32,1 % | 0,4 |
| 1990 | 761 | −0,5 % | 0,3 |
| 1989 | 765 | 0 % | 0,2 |
| 1988 | 765 | −0,6 % | 0,2 |
| 1987 | 770 | −0,6 % | 0,2 |
| 1986 | 775 | −0,4 % | 0,2 |
| 1985 | 778 | 0,2 |
Part de la Production Mondiale
La part de la Suisse dans la production mondiale de framboises est passée de 0,2% en 1985 à 0,5% récemment. Cette progression démontre l'importance croissante du pays sur la scène internationale de la framboise, atteignant son plus haut niveau en 2020.
Rendement et Surface Récoltée
En termes de rendement, la Suisse a progressé de 10 514 kg/hectare en 1985 à 19 765 kg/hectare aujourd'hui. La superficie récoltée a atteint 226 hectares, soulignant le souci constant d'améliorer l'efficacité des cultures.
Comparaison avec d'autres pays
Comparée aux plus grands producteurs mondiaux comme la Fédération de Russie et le Mexique, la Suisse se positionne au 20ème rang. Tandis que ces pays produisent en centaines de milliers de tonnes, la Suisse assure une production de haute qualité bien que moindre en volume.
| Classement | Pays | Production (tonnes) | Année |
|---|---|---|---|
| 1 | Fédération de Russie | 213 818 | 2024 |
| 2 | Mexique | 175 538 | 2024 |
| 3 | Serbie | 94 026 | 2024 |
| 4 | États-Unis d'Amérique | 82 080 | 2024 |
| 5 | Pologne | 76 900 | 2024 |
| 6 | Maroc | 61 600 | 2024 |
| 7 | Ukraine | 33 600 | 2024 |
| 8 | Portugal | 33 420 | 2024 |
| 9 | Espagne | 30 230 | 2024 |
| 10 | Royaume-Uni | 15 708 | 2024 |
| 20 | Suisse | 4 467 | 2024 |
Questions Fréquemment Posées
- Combien de framboises la Suisse produit-elle?
- En 2024, la Suisse a produit 4 467 tonnes de framboises.
- Quel est le rang de la Suisse dans la production mondiale de framboises?
- La Suisse se classe au 20ème rang mondial de la production de framboises.
- Quelle année a été la plus productive pour la Suisse?
- L'année 2020 a été la plus productive avec 4 670 tonnes.
- La production de framboises en Suisse augmente-t-elle?
- Oui, la production a fortement augmenté depuis 1985, avec une croissance de 53,0% ces dix dernières années.
- Quel est le rendement des framboises en Suisse?
- Le rendement est de 19 765 kg par hectare, avec une superficie récoltée de 226 hectares.
