Production d'Huile de Tournesol par Pays (2023)
En 2023, le Fédération de Russie se classe premier avec une production de 7 millions de tonnes d'huile de tournesol, contribuant à un total mondial d'environ 22,7 millions de tonnes. La Ukraine et l'Argentine suivent, montrant l'importance de ce produit agricole crucial pour l'alimentation et l'industrie. Les chiffres proviennent de la base de données FAOSTAT de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), avec 2023 comme la dernière année disponible.
- Année des données
- 2023
- Production mondiale d'huile de tournesol
- 22 655 348 t
- Plus grand producteur
- Fédération de Russie (31,1%)
- Pays Producteurs
- 84
- Suisse
- #54 · 6 032 t
- Source
- FAOSTAT
Classement des pays par production d'huile de tournesol (2023)
- Fédération de Russie produit 7 millions de tonnes, soit 31.1% du total mondial, au rang 1.
- Ukraine avec 6 millions de tonnes, représentant 26.7% du total mondial, au rang 2.
- Argentine produit 1.7 million de tonnes, soit 7.5% du total mondial, au rang 3.
- Turquie avec une production de 900,600 tonnes au rang 4.
- Suisse produit 6,032 tonnes se classant au 54e rang mondial.
| Classement | Pays | Production (tonnes) | Part de la production mondiale (%) | Production par personne (kg) | Année |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  Fédération de Russie |
7 038 700 | 31,07 | 47,9 | 2023 |
| 2 |  Ukraine |
6 044 500 | 26,68 | 143 | 2023 |
| 3 |  Argentine |
1 709 511 | 7,55 | 38,4 | 2023 |
| 4 |  Turquie |
900 600 | 3,98 | 10,5 | 2023 |
| 5 |  Hongrie |
765 400 | 3,38 | 78,3 | 2023 |
| 6 |  Bulgarie |
683 000 | 3,01 | 96,9 | 2023 |
| 7 |  France |
619 600 | 2,73 | 9,2 | 2023 |
| 8 |  Roumanie |
567 500 | 2,5 | 29,1 | 2023 |
| 9 |  Kazakhstan |
537 125 | 2,37 | 29,4 | 2023 |
| 10 |  Espagne |
481 200 | 2,12 | 10,3 | 2023 |
| 11 |  Tanzanie |
326 900 | 1,44 | 6 | 2023 |
| 12 |  République populaire de Chine |
322 900 | 1,43 | 0,2 | 2023 |
| 13 |  Afrique du Sud |
252 700 | 1,12 | 4,4 | 2023 |
| 14 |  Moldavie |
245 857 | 1,09 | 69,2 | 2023 |
| 15 |  Pays-Bas |
223 700 | 0,99 | 13 | 2023 |
| 16 |  Serbie |
204 308 | 0,9 | 29,2 | 2023 |
| 17 |  États-Unis d'Amérique |
179 000 | 0,79 | 0,5 | 2023 |
| 18 |  Italie |
145 500 | 0,64 | 2,5 | 2023 |
| 19 |  Bolivie |
118 900 | 0,52 | 10,5 | 2023 |
| 20 |  Tchéquie |
95 300 | 0,42 | 9 | 2023 |
| 21 |  Ouganda |
92 100 | 0,41 | 2,4 | 2023 |
| 22 |  Ouzbékistan |
84 274 | 0,37 | 2,6 | 2023 |
| 23 |  Grèce |
83 200 | 0,37 | 7,7 | 2023 |
| 24 |  Allemagne |
82 900 | 0,37 | 1 | 2023 |
| 25 |  Portugal |
82 000 | 0,36 | 8 | 2023 |
| 26 |  Autriche |
63 500 | 0,28 | 7,2 | 2023 |
| 27 |  Inde |
58 000 | 0,26 | 0 | 2023 |
| 28 |  Pakistan |
55 300 | 0,24 | 0,3 | 2023 |
| 29 |  Belgique |
42 100 | 0,19 | 3,7 | 2023 |
| 30 |  Iran |
40 000 | 0,18 | 0,5 | 2023 |
| 31 |  Soudan |
37 600 | 0,17 | 0,9 | 2023 |
| 32 |  Birmanie |
35 200 | 0,16 | 0,7 | 2023 |
| 33 |  Croatie |
34 900 | 0,15 | 8,3 | 2023 |
| 34 |  Canada |
32 600 | 0,14 | 0,9 | 2023 |
| 35 |  Brésil |
32 000 | 0,14 | 0,2 | 2023 |
| 36 |  Bosnie-Herzégovine |
30 400 | 0,13 | 8 | 2023 |
| 37 |  Zambie |
28 600 | 0,13 | 1,7 | 2023 |
| 38 |  Azerbaïdjan |
27 407 | 0,12 | 2,8 | 2023 |
| 39 |  Irak |
26 056 | 0,12 | 0,7 | 2023 |
| 40 |  Pologne |
24 600 | 0,11 | 0,6 | 2023 |
| 41 |  Biélorussie |
18 900 | 0,08 | 2 | 2023 |
| 42 |  Paraguay |
17 100 | 0,08 | 2,4 | 2023 |
| 43 |  Sud-Soudan |
15 800 | 0,07 | 1,3 | 2018 |
| 44 |  Maroc |
15 600 | 0,07 | 0,4 | 2023 |
| 45 |  Australie |
15 300 | 0,07 | 0,6 | 2023 |
| 46 |  Thaïlande |
14 200 | 0,06 | 0,2 | 2023 |
| 47 |  Slovaquie |
13 700 | 0,06 | 2,5 | 2023 |
| 48 |  Mexique |
12 900 | 0,06 | 0,1 | 2023 |
| 49 |  Malawi |
7 300 | 0,03 | 0,4 | 2023 |
| 50 |  Tadjikistan |
7 000 | 0,03 | 0,8 | 2023 |
| 51 |  Israël |
6 300 | 0,03 | 0,7 | 2023 |
| 52 |  Mozambique |
6 200 | 0,03 | 0,2 | 2023 |
| 53 |  Suède |
6 182 | 0,03 | 0,6 | 2023 |
| 54 |  Suisse |
6 032 | 0,03 | 0,7 | 2023 |
| 55 |  Zimbabwe |
4 200 | 0,02 | 0,3 | 2023 |
| 56 |  Indonésie |
4 053 | 0,02 | 0 | 2023 |
| 57 |  Venezuela |
4 011 | 0,02 | 0,1 | 2023 |
| 58 |  Finlande |
3 900 | 0,02 | 0,7 | 2023 |
| 59 |  Angola |
3 833 | 0,02 | 0,1 | 2023 |
| 60 |  Uruguay |
3 400 | 0,02 | 1 | 2023 |
| 61 |  Égypte |
3 400 | 0,02 | 0 | 2023 |
| 62 |  Tunisie |
3 248 | 0,01 | 0,3 | 2023 |
| 63 |  Macédoine (pays) |
2 900 | 0,01 | 1,4 | 2023 |
| 64 |  Syrie |
2 600 | 0,01 | 0,1 | 2023 |
| 65 |  Chili |
2 600 | 0,01 | 0,1 | 2023 |
| 66 |  Jordanie |
2 300 | 0,01 | 0,2 | 2023 |
| 67 |  Algérie |
2 200 | 0,01 | 0,1 | 2023 |
| 68 |  Liban |
2 100 | 0,01 | 0,3 | 2023 |
| 69 |  Géorgie |
2 010 | 0,01 | 0,5 | 2023 |
| 70 |  Kenya |
2 000 | 0,01 | 0 | 2023 |
| 71 |  Afghanistan |
1 878 | 0,01 | 0,1 | 2023 |
| 72 |  Malaisie |
902 | 0 | 0 | 2023 |
| 73 |  Lettonie |
700 | 0 | 0,4 | 2023 |
| 74 |  Estonie |
600 | 0 | 0,5 | 2023 |
| 75 |  Albanie |
300 | 0 | 0,1 | 2023 |
| 76 |  Colombie |
230 | 0 | 0 | 2023 |
| 77 |  Luxembourg |
131 | 0 | 0,2 | 2022 |
| 78 |  Kirghizistan |
119 | 0 | 0 | 2023 |
| 79 |  Namibie |
102 | 0 | 0 | 2023 |
| 80 |  Arménie |
76 | 0 | 0 | 2023 |
| 81 |  Danemark |
25 | 0 | 0 | 2023 |
| 82 |  Panamá |
10 | 0 | 0 | 2023 |
| 83 |  Guatemala |
6 | 0 | 0 | 2022 |
| 84 |  Lituanie |
5 | 0 | 0 | 2018 |
Principaux pays producteurs d'huile de tournesol par part de marché
- La Fédération de Russie et l'Ukraine produisent ensemble plus de la moitié de la production mondiale.
- Les cinq premiers pays représentent 72.6% de la production mondiale d'huile de tournesol.
- Turquie et Hongrie ensemble contribuent à 7.4%.
Carte des pays par production d'huile de tournesol
Production mondiale d'huile de tournesol (1961–2023)
La production mondiale d'huile de tournesol atteint 22.7 millions de tonnes en 2023, marquant une augmentation de 12.3% par rapport à l'année précédente. Depuis 1961, elle a connu une croissance impressionnante de 1064.3%, atteignant un sommet en 2023.
Questions Fréquemment Posées
- Quel pays produit le plus d'huile de tournesol?
- En 2023, la Fédération de Russie est le premier producteur mondial avec 7 millions de tonnes d'huile de tournesol.
- Quel pays produit le plus d'huile de tournesol par habitant?
- L'Ukraine produit le plus par habitant avec 143 kg par personne en 2023.
- Quelle est la production d'huile de tournesol en Suisse?
- En 2023, la Suisse a produit 6,032 tonnes, se classant au 54e rang mondial.
- Quelles sont les tendances mondiales de production d'huile de tournesol?
- La production mondiale a fortement augmenté depuis 1961, atteignant un sommet de 22.7 millions de tonnes en 2023.
- Quel est le deuxième plus grand producteur d'huile de tournesol?
- L'Ukraine est le deuxième plus grand producteur en 2023 avec 6 millions de tonnes.
