Production d'oignons par pays (2024)
En 2024, l'Inde a été le plus grand producteur d'oignons avec une production de 24,3 millions de tonnes, contribuant à un total mondial de 108,3 millions de tonnes. D'autres principaux producteurs incluent la Chine, les États-Unis, et l'Égypte. L'oignon est une culture essentielle utilisée dans de nombreuses cuisines et poussant dans des climats variés autour du monde. Les données proviennent de FAOSTAT, et 2024 représente l'année la plus récente disponible.
- Année des données
- 2024
- Production mondiale
- 108 260 011,29 t
- Plus grand producteur
- Inde (22,4%)
- Pays producteurs
- 141
- Suisse
- #90 · 40 090 t
- Source
- FAOSTAT
Classement des pays par production d'oignons (2024)
- Inde: En tête avec 24,3 millions de tonnes, soit 22,4% de la production mondiale.
- Chine: 24,2 millions de tonnes, également 22,4% du total mondial.
- États-Unis: Classement 3, 3,5 millions de tonnes, environ 3,2% du total.
- Égypte: Production de 3,4 millions de tonnes et une part mondiale de 3,2%.
- Suisse: Rang 90 avec une production de 40,090 tonnes.
| Classement | Pays | Production (tonnes) | Part de la production mondiale (%) | Production par personne (kg) | Superficie récoltée (ha) | Rendement (kg/ha) | Année |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  Inde |
24 266 712 | 22,42 | 18,157 | 1 540 642 | 15,751 | 2024 |
| 2 |  République populaire de Chine |
24 221 236,27 | 22,37 | 17,377 | 1 100 622 | 22,007 | 2024 |
| 3 |  États-Unis d'Amérique |
3 499 013 | 3,23 | 10,675 | 54 593 | 64,093 | 2024 |
| 4 |  Égypte |
3 439 646,05 | 3,18 | 35,28 | 97 257 | 35,367 | 2024 |
| 5 |  Bangladesh |
2 917 354 | 2,69 | 17,667 | 207 822 | 14,038 | 2024 |
| 6 |  Turquie |
2 632 000 | 2,43 | 30,83 | 65 670 | 40,079 | 2024 |
| 7 |  Niger |
2 373 171,21 | 2,19 | 110,55 | 70 128 | 33,841 | 2024 |
| 8 |  Pakistan |
2 304 176 | 2,13 | 11,414 | 142 665 | 16,151 | 2024 |
| 9 |  Iran |
2 162 900,48 | 2 | 26,455 | 55 362 | 39,068 | 2024 |
| 10 |  Indonésie |
2 085 721 | 1,93 | 7,87 | 188 796 | 11,047 | 2024 |
| 11 |  Algérie |
1 830 194,5 | 1,69 | 43,017 | 49 763 | 36,778 | 2024 |
| 12 |  Pays-Bas |
1 803 300 | 1,67 | 104,531 | 38 710 | 46,585 | 2024 |
| 13 |  Brésil |
1 678 902 | 1,55 | 8,013 | 49 431 | 33,965 | 2024 |
| 14 |  Nigéria |
1 673 861,72 | 1,55 | 8,48 | 612 609 | 2,732 | 2024 |
| 15 |  Mexique |
1 672 989,99 | 1,55 | 13,412 | 52 240 | 32,025 | 2024 |
| 16 |  Fédération de Russie |
1 667 525,47 | 1,54 | 11,353 | 50 127 | 33,266 | 2024 |
| 17 |  Soudan |
1 630 176,58 | 1,51 | 39,958 | 89 825 | 18,148 | 2024 |
| 18 |  Ouzbékistan |
1 405 770,87 | 1,3 | 43,051 | 48 678 | 28,879 | 2024 |
| 19 |  Espagne |
1 390 760 | 1,28 | 29,807 | 25 730 | 54,052 | 2024 |
| 20 |  Corée du Sud |
1 175 276 | 1,09 | 22,761 | 18 614 | 63,139 | 2024 |
| 21 |  Japon |
1 094 000 | 1,01 | 8,649 | 24 900 | 43,936 | 2024 |
| 22 |  Birmanie |
1 055 522,23 | 0,97 | 19,597 | 71 013 | 14,864 | 2024 |
| 23 |  Maroc |
912 469 | 0,84 | 26,24 | 27 106 | 33,663 | 2024 |
| 24 |  Ukraine |
849 400 | 0,78 | 20,098 | 45 500 | 18,668 | 2024 |
| 25 |  Allemagne |
848 440 | 0,78 | 10,254 | 20 200 | 42,002 | 2024 |
| 26 |  Guinée |
779 442,73 | 0,72 | 65,59 | 38 937 | 20,018 | 2024 |
| 27 |  France |
778 580 | 0,72 | 11,569 | 23 150 | 33,632 | 2024 |
| 28 |  Kazakhstan |
756 744,24 | 0,7 | 41,415 | 22 486 | 33,654 | 2024 |
| 29 |  Tadjikistan |
725 903,58 | 0,67 | 81,279 | 20 122 | 36,075 | 2024 |
| 30 |  Colombie |
724 432,59 | 0,67 | 14,509 | 27 422 | 26,418 | 2024 |
| 31 |  Afrique du Sud |
718 569 | 0,66 | 12,448 | 28 523 | 25,193 | 2024 |
| 32 |  Argentine |
682 423,81 | 0,63 | 15,337 | 19 357 | 35,255 | 2024 |
| 33 |  Pologne |
676 800 | 0,63 | 17,61 | 25 100 | 26,964 | 2024 |
| 34 |  Afghanistan |
614 770,81 | 0,57 | 19,47 | 35 601 | 17,268 | 2024 |
| 35 |  Pérou |
592 516,26 | 0,55 | 18,968 | 15 311 | 38,699 | 2024 |
| 36 |  Chili |
431 785,15 | 0,4 | 24,57 | 8 939 | 48,304 | 2024 |
| 37 |  Sénégal |
410 712,5 | 0,38 | 26,117 | 12 981 | 31,64 | 2024 |
| 38 |  Italie |
401 990 | 0,37 | 6,821 | 13 000 | 30,922 | 2024 |
| 39 |  Cameroun |
376 221,74 | 0,35 | 15,812 | 42 664 | 8,818 | 2024 |
| 40 |  Viêt Nam |
367 051,08 | 0,34 | 3,878 | 100 784 | 3,642 | 2024 |
| 41 |  Ouganda |
330 574,73 | 0,31 | 8,515 | 82 799 | 3,992 | 2024 |
| 42 |  Azerbaïdjan |
327 528,67 | 0,3 | 33,09 | 11 249 | 29,116 | 2024 |
| 43 |  Malawi |
311 481,99 | 0,29 | 17,371 | 15 447 | 20,165 | 2024 |
| 44 |  Zimbabwe |
309 008 | 0,29 | 20,81 | 11 036 | 28 | 2024 |
| 45 |  Éthiopie |
299 856,06 | 0,28 | 2,788 | 35 050 | 8,555 | 2024 |
| 46 |  Canada |
298 564 | 0,28 | 8,023 | 6 325 | 47,204 | 2024 |
| 47 |  Arabie saoudite |
295 699,01 | 0,27 | 8,85 | 8 695 | 34,008 | 2024 |
| 48 |  Australie |
272 396 | 0,25 | 10,874 | 4 720 | 57,711 | 2024 |
| 49 |  Mozambique |
272 092 | 0,25 | 9,427 | 30 144 | 9,026 | 2024 |
| 50 |  Philippines |
264 322,89 | 0,24 | 2,484 | 23 248 | 11,37 | 2024 |
| 51 |  Royaume-Uni |
256 191,6 | 0,24 | 3,879 | 8 715 | 29,397 | 2024 |
| 52 |  Biélorussie |
242 440,71 | 0,22 | 25,579 | 11 676 | 20,764 | 2024 |
| 53 |  Yémen |
233 099,91 | 0,22 | 8,061 | 16 082 | 14,494 | 2024 |
| 54 |  Belgique |
232 580 | 0,21 | 20,372 | 6 900 | 33,707 | 2024 |
| 55 |  Tanzanie |
218 981,93 | 0,2 | 4,04 | 21 222 | 10,319 | 2024 |
| 56 |  Venezuela |
214 834,16 | 0,2 | 6,75 | 9 443 | 22,751 | 2024 |
| 57 |  Kirghizistan |
212 663 | 0,2 | 33,706 | 9 308 | 22,847 | 2024 |
| 58 |  Guatemala |
192 856,92 | 0,18 | 11,146 | 6 232 | 30,946 | 2024 |
| 59 |  Tunisie |
190 823,79 | 0,18 | 16,671 | 6 066 | 31,458 | 2024 |
| 60 |  Libye |
187 497,97 | 0,17 | 28,975 | 9 056 | 20,704 | 2024 |
| 61 |  Kenya |
186 851 | 0,17 | 3,667 | 11 881 | 15,727 | 2024 |
| 62 |  Autriche |
175 100 | 0,16 | 19,812 | 3 570 | 49,048 | 2024 |
| 63 |  Bolivie |
156 279,8 | 0,14 | 13,821 | 10 052 | 15,547 | 2024 |
| 64 |  Ghana |
147 755,84 | 0,14 | 4,989 | 8 011 | 18,444 | 2024 |
| 65 |  Jordanie |
133 239,32 | 0,12 | 13,023 | 3 375 | 39,478 | 2024 |
| 66 |  Liban |
132 900 | 0,12 | 21,81 | 3 400 | 39,088 | 2024 |
| 67 |  Grèce |
131 400 | 0,12 | 12,203 | 3 280 | 40,061 | 2024 |
| 68 |  Roumanie |
127 530 | 0,12 | 6,532 | 15 560 | 8,196 | 2024 |
| 69 |  Syrie |
122 585 | 0,11 | 6,704 | 7 248 | 16,913 | 2024 |
| 70 |  République dominicaine |
118 257,44 | 0,11 | 11,519 | 5 977 | 19,785 | 2024 |
| 71 |  Albanie |
114 336,5 | 0,11 | 39,834 | 5 264 | 21,72 | 2024 |
| 72 |  Turkménistan |
89 339,62 | 0,08 | 15,268 | 3 252 | 27,472 | 2024 |
| 73 |  Suède |
86 840 | 0,08 | 8,538 | 1 680 | 51,69 | 2024 |
| 74 |  Corée du Nord |
86 808,89 | 0,08 | 3,39 | 9 180 | 9,456 | 2024 |
| 75 |  Mali |
84 434,67 | 0,08 | 4,419 | 4 342 | 19,446 | 2024 |
| 76 |  Hongrie |
72 960 | 0,07 | 7,467 | 2 000 | 36,48 | 2024 |
| 77 |  Macédoine (pays) |
69 084 | 0,06 | 33,289 | 3 308 | 20,884 | 2024 |
| 78 |  Portugal |
65 870 | 0,06 | 6,401 | 1 900 | 34,668 | 2024 |
| 79 |  Israël |
65 397 | 0,06 | 7,341 | 3 258 | 20,073 | 2024 |
| 80 |  Taïwan |
62 838,81 | 0,06 | 2,665 | 1 284 | 48,94 | 2024 |
| 81 |  Danemark |
61 000 | 0,06 | 10,535 | 1 540 | 39,61 | 2024 |
| 82 |  Moldavie |
60 542 | 0,06 | 17,05 | 7 623 | 7,942 | 2024 |
| 83 |  Bénin |
60 169,87 | 0,06 | 5,296 | 5 014 | 12 | 2024 |
| 84 |  Congo-Kinshasa |
56 204,19 | 0,05 | 0,691 | 10 741 | 5,233 | 2024 |
| 85 |  Sri Lanka |
53 339 | 0,05 | 2,487 | 4 027 | 13,245 | 2024 |
| 86 |  Tchéquie |
48 750 | 0,05 | 4,593 | 2 090 | 23,325 | 2024 |
| 87 |  Bosnie-Herzégovine |
46 048 | 0,04 | 12,168 | 2 064 | 22,31 | 2024 |
| 88 |  Slovaquie |
42 560 | 0,04 | 7,819 | 1 260 | 33,778 | 2024 |
| 89 |  Zambie |
41 223,53 | 0,04 | 2,441 | 2 561 | 16,097 | 2024 |
| 90 |  Suisse |
40 090 | 0,04 | 4,72 | 1 304 | 30,744 | 2024 |
| 91 |  Arménie |
39 211,4 | 0,04 | 13,203 | 1 086 | 36,106 | 2024 |
| 92 |  Costa Rica |
36 589,75 | 0,03 | 7,313 | 1 232 | 29,699 | 2024 |
| 93 |  Thaïlande |
36 306,63 | 0,03 | 0,525 | 1 448 | 25,074 | 2024 |
| 94 |  Bulgarie |
35 820 | 0,03 | 5,081 | 3 070 | 11,668 | 2024 |
| 95 |  Serbie |
31 963,78 | 0,03 | 4,565 | 3 952 | 8,088 | 2024 |
| 96 |  Uruguay |
31 923,49 | 0,03 | 9,105 | 1 371 | 23,285 | 2024 |
| 97 |  Paraguay |
31 790,45 | 0,03 | 4,507 | 5 529 | 5,75 | 2024 |
| 98 |  Rwanda |
30 670,23 | 0,03 | 2,556 | 3 227 | 9,504 | 2024 |
| 99 |  Finlande |
29 720 | 0,03 | 5,386 | 1 210 | 24,562 | 2024 |
| 100 |  Irak |
29 523 | 0,03 | 0,75 | 2 831 | 10,428 | 2024 |
| 101 |  Territoires Palestiniens |
29 283,44 | 0,03 | 6,436 | 1 011 | 28,965 | 2022 |
| 102 |  Panamá |
28 704 | 0,03 | 6,902 | 1 005 | 28,561 | 2024 |
| 103 |  Namibie |
26 765,7 | 0,02 | 11,089 | 1 482 | 18,061 | 2024 |
| 104 |  Nicaragua |
26 360,34 | 0,02 | 4,194 | 941 | 28,013 | 2023 |
| 105 |  Lituanie |
26 340 | 0,02 | 9,405 | 1 500 | 17,56 | 2024 |
| 106 |  Mongolie |
24 098,94 | 0,02 | 7,475 | 1 699 | 14,184 | 2024 |
| 107 |  Équateur |
23 734,52 | 0,02 | 1,391 | 5 424 | 4,376 | 2024 |
| 108 |  Tchad |
22 391,52 | 0,02 | 1,458 | 1 704 | 13,141 | 2024 |
| 109 |  Oman |
20 303 | 0,02 | 4,052 | 594 | 34,18 | 2024 |
| 110 |  Cuba |
19 276,33 | 0,02 | 1,718 | 4 116 | 4,683 | 2024 |
| 111 |  Guyana |
15 817 | 0,01 | 20,221 | 213 | 74,258 | 2024 |
| 112 |  Honduras |
15 093,73 | 0,01 | 1,675 | 629 | 23,996 | 2024 |
| 113 |  Croatie |
14 880 | 0,01 | 3,55 | 730 | 20,384 | 2024 |
| 114 |  Maurice |
13 270,1 | 0,01 | 10,491 | 691 | 19,204 | 2024 |
| 115 |  Madagascar |
10 900,79 | 0,01 | 0,415 | 1 983 | 5,497 | 2024 |
| 116 |  Slovénie |
10 650 | 0,01 | 5,153 | 510 | 20,882 | 2024 |
| 117 |  Haïti |
8 760,14 | 0,01 | 0,788 | 1 755 | 4,992 | 2024 |
| 118 |  Géorgie |
8 600 | 0,01 | 2,306 | 1 200 | 7,167 | 2024 |
| 119 |  Irlande |
8 260 | 0,01 | 1,701 | 220 | 37,545 | 2024 |
| 120 |  Botswana |
7 271,47 | 0,01 | 3,158 | 163 | 44,61 | 2024 |
| 121 |  Malte |
6 130 | 0,01 | 12,886 | 0 | N/A | 2024 |
| 122 |  Lettonie |
5 800 | 0,01 | 3,012 | 400 | 14,5 | 2024 |
| 123 |  Somalie |
5 673,28 | 0,01 | 0,374 | 3 818 | 1,486 | 2024 |
| 124 |  Cap-Vert |
4 947 | 0 | 9,092 | 188 | 26,314 | 2024 |
| 125 |  Jamaïque |
4 672 | 0 | 1,712 | 231 | 20,225 | 2024 |
| 126 |  Chypre |
3 990 | 0 | 4,668 | 150 | 26,6 | 2024 |
| 127 |  Monténégro |
2 886,6 | 0 | 4,638 | 206 | 14,013 | 2024 |
| 128 |  Qatar |
2 417,84 | 0 | 0,987 | 102 | 23,704 | 2024 |
| 129 |  Koweït |
2 076,36 | 0 | 0,491 | 51 | 40,713 | 2024 |
| 130 |  Salvador |
1 494,52 | 0 | 0,225 | 72 | 20,757 | 2024 |
| 131 |  Bahreïn |
1 150 | 0 | 0,769 | 36 | 31,944 | 2024 |
| 132 |  Luxembourg |
1 100 | 0 | 1,827 | 50 | 22 | 2024 |
| 133 |  Bahamas |
817,44 | 0 | 2,144 | 115 | 7,108 | 2024 |
| 134 |  Barbade |
695,54 | 0 | 2,429 | 28 | 24,841 | 2024 |
| 135 |  Congo-Brazzaville |
629,45 | 0 | 0,117 | 59 | 10,669 | 2024 |
| 136 |  Sao Tomé-et-Principe |
359,82 | 0 | 1,82 | 34 | 10,583 | 2024 |
| 137 |  Bhoutan |
195,66 | 0 | 0,269 | 76 | 2,574 | 2024 |
| 138 |  Estonie |
130 | 0 | 0,099 | 40 | 3,25 | 2024 |
| 139 |  Saint-Christophe-et-Niévès |
42,53 | 0 | 0,92 | 4 | 10,633 | 2024 |
| 140 |  Maldives |
38,76 | 0 | 0,103 | 10 | 3,876 | 2024 |
| 141 |  Antigua-et-Barbuda |
37,51 | 0 | 0,435 | 5 | 7,502 | 2024 |
Principaux pays producteurs d'oignons par part de marché
- Inde et Chine à elles seules représentent 44,8% de la production mondiale.
- Les 5 premiers producteurs représentent 53,9% de la production totale.
Carte des pays par production d'oignons
Production mondiale d'oignons (1961–2024)
En 2024, la production mondiale d'oignons a atteint 108,3 millions de tonnes, soit une baisse de 2,8% par rapport à l'année précédente. Depuis 1961, la production a augmenté de 678,1%, atteignant un pic en 2022. Le nombre de pays producteurs était de 141.
Questions Fréquemment Posées
- Quel pays produit le plus d'oignons?
- En 2024, l'Inde était le plus grand producteur d'oignons, avec 24,3 millions de tonnes.
- Combien d'oignons le monde a-t-il produit en 2024?
- Le monde a produit environ 108,3 millions de tonnes d'oignons en 2024.
- Quelle quantité d'oignons la Suisse produit-elle et quel est son rang?
- En 2024, la Suisse a produit 40,090 tonnes d'oignons, se classant au 90e rang mondial.
- Quel pays a le rendement le plus élevé en production d'oignons?
- Les États-Unis ont réalisé le rendement le plus élevé parmi les principaux producteurs en 2024 avec 64,1 kg par hectare.
