Production de Soja par Pays (2024)
En 2024, le Brésil a été le plus grand producteur mondial de soja avec environ 144,5 millions de tonnes, contribuant à un total mondial de 397,7 millions de tonnes. Les États-Unis, l'Argentine, la Chine et l'Inde figurent également parmi les principaux producteurs. Le soja est une culture essentielle pour l'alimentation animale et humaine, poussant bien dans les climats tempérés et subtropicaux. Les statistiques proviennent de FAOSTAT, et 2024 est l'année la plus récente disponible.
- Année des données
- 2024
- Production mondiale
- 397 671 688,56 t
- Plus grand producteur
- Brésil (36,3%)
- Pays producteurs
- 102
- Suisse
- #71 · 7 479 t
- Source
- FAOSTAT
Classement des pays par production de soja (2024)
- Brésil: Premier producteur avec 144,5 millions de tonnes, soit 36,3 % de la production mondiale.
- États-Unis: Deuxième avec 118,8 millions de tonnes, représentant 29,9 % du total mondial.
- Argentine: Troisième avec une production de 48,2 millions de tonnes.
- Chine: A produit 20,7 millions de tonnes, se classant quatrième.
- Inde: Cinquième place avec 15,1 millions de tonnes.
- La Suisse se classe 71ème avec une production de 7 479 tonnes.
| Classement | Pays | Production (tonnes) | Part de la production mondiale (%) | Production par personne (kg) | Superficie récoltée (ha) | Rendement (kg/ha) | Année |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  Brésil |
144 473 768 | 36,33 | 689,504 | 45 906 902 | 3,147 | 2024 |
| 2 |  États-Unis d'Amérique |
118 836 440 | 29,88 | 362,566 | 34 823 570 | 3,413 | 2024 |
| 3 |  Argentine |
48 213 207 | 12,12 | 1 083,577 | 16 371 093 | 2,945 | 2024 |
| 4 |  République populaire de Chine |
20 650 000 | 5,19 | 14,815 | 10 320 000 | 2,001 | 2024 |
| 5 |  Inde |
15 132 082,17 | 3,81 | 11,322 | 12 939 104 | 1,169 | 2024 |
| 6 |  Paraguay |
11 100 256 | 2,79 | 1 573,838 | 3 651 400 | 3,04 | 2024 |
| 7 |  Canada |
7 568 013 | 1,9 | 203,367 | 2 289 600 | 3,305 | 2024 |
| 8 |  Fédération de Russie |
7 000 000 | 1,76 | 47,659 | 4 130 000 | 1,695 | 2024 |
| 9 |  Ukraine |
6 635 180 | 1,67 | 156,994 | 2 714 200 | 2,445 | 2024 |
| 10 |  Bolivie |
3 216 439,76 | 0,81 | 284,457 | 1 685 175 | 1,909 | 2024 |
| 11 |  Uruguay |
3 065 000 | 0,77 | 874,219 | 950 000 | 3,226 | 2024 |
| 12 |  Afrique du Sud |
1 848 000 | 0,46 | 32,014 | 1 150 500 | 1,606 | 2024 |
| 13 |  Nigéria |
1 150 000 | 0,29 | 5,826 | 1 130 000 | 1,018 | 2024 |
| 14 |  Italie |
1 125 580 | 0,28 | 19,098 | 336 740 | 3,343 | 2024 |
| 15 |  Bénin |
652 453,9 | 0,16 | 57,423 | 638 098 | 1,022 | 2024 |
| 16 |  France |
398 540 | 0,1 | 5,922 | 152 680 | 2,61 | 2024 |
| 17 |  Serbie |
346 808,39 | 0,09 | 49,534 | 219 083 | 1,583 | 2024 |
| 18 |  Roumanie |
316 760 | 0,08 | 16,224 | 146 030 | 2,169 | 2024 |
| 19 |  Malawi |
305 000 | 0,08 | 17,009 | 260 000 | 1,173 | 2024 |
| 20 |  Togo |
284 341,76 | 0,07 | 38,675 | 281 684 | 1,009 | 2024 |
| 21 |  Ghana |
270 000 | 0,07 | 9,117 | 145 000 | 1,862 | 2024 |
| 22 |  Mexique |
265 332,91 | 0,07 | 2,127 | 125 125 | 2,121 | 2024 |
| 23 |  Hongrie |
258 890 | 0,07 | 26,496 | 112 280 | 2,306 | 2024 |
| 24 |  Croatie |
255 080 | 0,06 | 60,848 | 102 990 | 2,477 | 2024 |
| 25 |  Japon |
252 400 | 0,06 | 1,995 | 153 900 | 1,64 | 2024 |
| 26 |  Autriche |
249 130 | 0,06 | 28,188 | 89 740 | 2,776 | 2024 |
| 27 |  Éthiopie |
240 000 | 0,06 | 2,232 | 90 000 | 2,667 | 2024 |
| 28 |  Colombie |
235 454 | 0,06 | 4,716 | 93 267 | 2,525 | 2024 |
| 29 |  Indonésie |
227 367 | 0,06 | 0,858 | 133 376 | 1,705 | 2024 |
| 30 |  Kazakhstan |
207 502,79 | 0,05 | 11,356 | 98 980 | 2,096 | 2024 |
| 31 |  Iran |
200 000 | 0,05 | 2,446 | 82 000 | 2,439 | 2024 |
| 32 |  Turquie |
180 000 | 0,05 | 2,108 | 43 712 | 4,118 | 2024 |
| 33 |  Corée du Nord |
180 000 | 0,05 | 7,028 | 156 000 | 1,154 | 2024 |
| 34 |  Zambie |
169 699,71 | 0,04 | 10,049 | 157 796 | 1,075 | 2024 |
| 35 |  Ouganda |
155 000 | 0,04 | 3,992 | 210 000 | 0,738 | 2024 |
| 36 |  Corée du Sud |
154 954 | 0,04 | 3,001 | 74 018 | 2,093 | 2024 |
| 37 |  Slovaquie |
152 740 | 0,04 | 28,061 | 67 840 | 2,251 | 2024 |
| 38 |  Birmanie |
140 000 | 0,04 | 2,599 | 132 000 | 1,061 | 2024 |
| 39 |  Burkina Faso |
138 051,79 | 0,03 | 6,819 | 118 803 | 1,162 | 2024 |
| 40 |  Allemagne |
131 800 | 0,03 | 1,593 | 40 500 | 3,254 | 2024 |
| 41 |  Cameroun |
116 690,21 | 0,03 | 4,904 | 66 561 | 1,753 | 2024 |
| 42 |  Bangladesh |
106 833 | 0,03 | 0,647 | 57 212 | 1,867 | 2024 |
| 43 |  Pologne |
80 960 | 0,02 | 2,106 | 31 310 | 2,586 | 2024 |
| 44 |  Égypte |
75 000 | 0,02 | 0,769 | 25 000 | 3 | 2024 |
| 45 |  Tchéquie |
73 670 | 0,02 | 6,941 | 28 330 | 2,6 | 2024 |
| 46 |  Mozambique |
70 000 | 0,02 | 2,425 | 60 000 | 1,167 | 2024 |
| 47 |  Zimbabwe |
69 291 | 0,02 | 4,666 | 37 658 | 1,84 | 2024 |
| 48 |  Australie |
65 300 | 0,02 | 2,607 | 22 000 | 2,968 | 2024 |
| 49 |  Cambodge |
51 000 | 0,01 | 3,174 | 35 000 | 1,457 | 2024 |
| 50 |  Angola |
46 857 | 0,01 | 1,602 | 41 261 | 1,136 | 2024 |
| 51 |  Viêt Nam |
46 127 | 0,01 | 0,487 | 28 352 | 1,627 | 2024 |
| 52 |  Guatemala |
45 000 | 0,01 | 2,601 | 17 000 | 2,647 | 2024 |
| 53 |  Tanzanie |
42 738,1 | 0,01 | 0,789 | 35 723 | 1,196 | 2024 |
| 54 |  Rwanda |
36 704,73 | 0,01 | 3,058 | 72 087 | 0,509 | 2024 |
| 55 |  Bosnie-Herzégovine |
31 579 | 0,01 | 8,344 | 15 182 | 2,08 | 2024 |
| 56 |  Moldavie |
31 555 | 0,01 | 8,886 | 25 879 | 1,219 | 2024 |
| 57 |  Népal |
28 520 | 0,01 | 0,976 | 22 549 | 1,265 | 2024 |
| 58 |  Congo-Kinshasa |
28 401 | 0,01 | 0,349 | 51 000 | 0,557 | 2024 |
| 59 |  Belize |
26 404 | 0,01 | 66,697 | 16 310 | 1,619 | 2024 |
| 60 |  Équateur |
24 711,24 | 0,01 | 1,448 | 18 746 | 1,318 | 2024 |
| 61 |  Mali |
22 813,58 | 0,01 | 1,194 | 35 718 | 0,639 | 2024 |
| 62 |  Kenya |
17 417 | 0 | 0,342 | 17 299 | 1,007 | 2024 |
| 63 |  Thaïlande |
16 347 | 0 | 0,236 | 9 997 | 1,635 | 2024 |
| 64 |  Ouzbékistan |
12 606,06 | 0 | 0,386 | 2 914 | 4,326 | 2024 |
| 65 |  Slovénie |
11 640 | 0 | 5,632 | 4 170 | 2,791 | 2024 |
| 66 |  Venezuela |
11 057,23 | 0 | 0,347 | 5 867 | 1,885 | 2024 |
| 67 |  Espagne |
10 940 | 0 | 0,234 | 3 120 | 3,506 | 2024 |
| 68 |  Nicaragua |
10 000 | 0 | 1,591 | 4 000 | 2,5 | 2023 |
| 69 |  Laos |
7 879,27 | 0 | 1,132 | 3 042 | 2,59 | 2024 |
| 70 |  Sierra Leone |
7 485,4 | 0 | 0,97 | 11 184 | 0,669 | 2024 |
| 71 |  Suisse |
7 479 | 0 | 0,881 | 3 278 | 2,282 | 2024 |
| 72 |  Afghanistan |
7 304,9 | 0 | 0,231 | 3 414 | 2,14 | 2024 |
| 73 |  Sri Lanka |
6 196 | 0 | 0,289 | 3 215 | 1,927 | 2024 |
| 74 |  Salvador |
5 379,63 | 0 | 0,81 | 2 779 | 1,936 | 2024 |
| 75 |  Taïwan |
5 000 | 0 | 0,212 | 3 000 | 1,667 | 2024 |
| 76 |  Gabon |
4 014,66 | 0 | 1,942 | 4 665 | 0,861 | 2024 |
| 77 |  Syrie |
3 610 | 0 | 0,197 | 1 750 | 2,063 | 2024 |
| 78 |  Liberia |
3 425,73 | 0 | 0,782 | 7 959 | 0,43 | 2024 |
| 79 |  Kirghizistan |
2 549 | 0 | 0,404 | 1 055 | 2,416 | 2024 |
| 80 |  Grèce |
2 490 | 0 | 0,231 | 1 520 | 1,638 | 2024 |
| 81 |  Pérou |
2 230,3 | 0 | 0,071 | 1 011 | 2,206 | 2024 |
| 82 |  Honduras |
2 192,87 | 0 | 0,243 | 1 096 | 2,001 | 2024 |
| 83 |  Burundi |
2 165,14 | 0 | 0,203 | 4 986 | 0,434 | 2024 |
| 84 |  Lituanie |
2 040 | 0 | 0,728 | 1 060 | 1,925 | 2024 |
| 85 |  Géorgie |
2 000 | 0 | 0,536 | 1 000 | 2 | 2024 |
| 86 |  Cuba |
1 000 | 0 | 0,089 | 399 | 2,506 | 2024 |
| 87 |  Maroc |
1 000 | 0 | 0,029 | 1 000 | 1 | 2024 |
| 88 |  Timor oriental |
860,62 | 0 | 0,682 | 1 080 | 0,797 | 2024 |
| 89 |  Albanie |
813,2 | 0 | 0,283 | 338 | 2,406 | 2024 |
| 90 |  Bulgarie |
630 | 0 | 0,089 | 580 | 1,086 | 2024 |
| 91 |  Côte d’Ivoire |
572,17 | 0 | 0,023 | 391 | 1,463 | 2024 |
| 92 |  Philippines |
505,74 | 0 | 0,005 | 372 | 1,36 | 2024 |
| 93 |  Panamá |
96,32 | 0 | 0,023 | 283 | 0,34 | 2024 |
| 94 |  Bhoutan |
79,65 | 0 | 0,11 | 92 | 0,866 | 2024 |
| 95 |  Macédoine (pays) |
55,29 | 0 | 0,027 | 32 | 1,728 | 2024 |
| 96 |  Luxembourg |
50 | 0 | 0,083 | 20 | 2,5 | 2024 |
| 97 |  Madagascar |
47,91 | 0 | 0,002 | 79 | 0,606 | 2024 |
| 98 |  Irak |
34,17 | 0 | 0,001 | 41 | 0,833 | 2024 |
| 99 |  Azerbaïdjan |
29,73 | 0 | 0,003 | 53 | 0,561 | 2024 |
| 100 |  Tadjikistan |
20,75 | 0 | 0,002 | 63 | 0,329 | 2024 |
| 101 |  Pakistan |
3 | 0 | 0 | 5 | 0,6 | 2024 |
| 102 |  Suriname |
2,35 | 0 | 0,004 | 2 | 1,175 | 2024 |
Principaux pays producteurs de soja par part de marché
- Le Brésil représente plus d'un tiers de la production mondiale.
- Les États-Unis et le Brésil ensemble comptent pour plus de 66 % de la production totale.
- Les cinq principaux pays producteurs cumulent 87,3 % de la production mondiale.
Carte des pays par production de soja
Production mondiale de soja (1961–2024)
En 2024, le total mondial de la production de soja a atteint 397,7 millions de tonnes, marquant une hausse de 7,2 % par rapport à l'année précédente. La production mondiale a connu une croissance impressionnante de 1 379 % depuis 1961, où elle était de seulement 26,9 millions de tonnes. L'année 2024 a enregistré un niveau de production record.
Questions Fréquemment Posées
- Quel pays produit le plus de soja?
- En 2024, le Brésil a produit le plus de soja avec 144,5 millions de tonnes.
- Quelle est la production mondiale de soja en 2024?
- La production mondiale de soja en 2024 est de 397,7 millions de tonnes.
- Quelle est la production de soja de la Suisse et son rang?
- En 2024, la Suisse a produit 7 479 tonnes de soja, se classant au 71ème rang mondial.
- Quel pays a le rendement le plus élevé en soja?
- Les États-Unis ont le rendement le plus élevé parmi les principaux producteurs avec 3,4 kg par hectare en 2024.
