Production de miel par pays (2024)
En 2024, la Chine se classe première en production de miel avec environ 444 800 tonnes, contribuant de manière significative aux 2 millions de tonnes produits mondialement. D'autres leaders incluent l'Inde, la Turquie, l'Éthiopie et l'Iran. Le miel est non seulement un ingrédient essentiel dans de nombreux aliments, mais aussi un indicateur de biodiversité. Les chiffres proviennent de FAOSTAT, l'année 2024 étant la plus récente disponible.
- Année des données
- 2024
- Production Mondiale de Miel
- 1 987 520 t
- Plus grand producteur
- République populaire de Chine (22,4%)
- Pays Producteurs
- 134
- Suisse
- #68 · 3 269 t
- Source
- FAOSTAT
Classement des pays par production de miel (2024)
- Chine : 444 800 tonnes, soit 22.4 % du total mondial, classant le pays au rang 1.
- Inde : Avec 146 000 tonnes, l'Inde représente 7.3 % du total mondial et se place au 2ème rang.
- Turquie : 95 492 tonnes produites, constituant 4.8 % de la production mondiale, classée 3ème.
- Iran : Authentique avec 80 249 tonnes, représentant une part de 4 % du total, en 5ème position.
- Suisse : 3 269 tonnes, soit 0.2 % de la production mondiale, au rang 68.
- États-Unis : 60 960 tonnes, soit 3.1 %, au 9ème rang.
- Mexique : 57 430 tonnes, soit 2.9 %, 10ème en rang.
| Classement | Pays | Production (tonnes) | Part de la production mondiale (%) | Production par personne (kg) | Année |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  République populaire de Chine |
444 800 | 22,38 | 0,3 | 2024 |
| 2 |  Inde |
146 000 | 7,35 | 0,1 | 2024 |
| 3 |  Turquie |
95 492 | 4,8 | 1,1 | 2024 |
| 4 |  Éthiopie |
85 960 | 4,32 | 0,8 | 2024 |
| 5 |  Iran |
80 249 | 4,04 | 1 | 2024 |
| 6 |  Argentine |
69 298 | 3,49 | 1,6 | 2024 |
| 7 |  Brésil |
67 314 | 3,39 | 0,3 | 2024 |
| 8 |  Fédération de Russie |
65 455 | 3,29 | 0,4 | 2024 |
| 9 |  États-Unis d'Amérique |
60 960 | 3,07 | 0,2 | 2024 |
| 10 |  Mexique |
57 430 | 2,89 | 0,5 | 2024 |
| 11 |  Ukraine |
53 490 | 2,69 | 1,3 | 2024 |
| 12 |  Canada |
35 460 | 1,78 | 1 | 2024 |
| 13 |  Espagne |
33 181 | 1,67 | 0,7 | 2024 |
| 14 |  Tanzanie |
31 902 | 1,61 | 0,6 | 2024 |
| 15 |  Allemagne |
31 800 | 1,6 | 0,4 | 2024 |
| 16 |  Roumanie |
31 541 | 1,59 | 1,6 | 2023 |
| 17 |  Corée du Sud |
31 216 | 1,57 | 0,6 | 2024 |
| 18 |  Viêt Nam |
25 463 | 1,28 | 0,3 | 2024 |
| 19 |  Grèce |
24 841 | 1,25 | 2,3 | 2023 |
| 20 |  Pologne |
24 000 | 1,21 | 0,6 | 2022 |
| 21 |  Angola |
23 424 | 1,18 | 0,8 | 2024 |
| 22 |  Italie |
21 857 | 1,1 | 0,4 | 2024 |
| 23 |  Ouganda |
21 635 | 1,09 | 0,6 | 2024 |
| 24 |  France |
20 034 | 1,01 | 0,3 | 2024 |
| 25 |  Kenya |
19 462 | 0,98 | 0,4 | 2024 |
| 26 |  Nouvelle-Zélande |
17 500 | 0,88 | 3,6 | 2024 |
| 27 |  République Centrafricaine |
16 950 | 0,85 | 3,6 | 2024 |
| 28 |  Ouzbékistan |
16 632 | 0,84 | 0,5 | 2024 |
| 29 |  Serbie |
14 664 | 0,74 | 2,1 | 2024 |
| 30 |  Hongrie |
14 000 | 0,7 | 1,4 | 2020 |
| 31 |  Chili |
12 225 | 0,62 | 0,7 | 2024 |
| 32 |  Thaïlande |
11 681 | 0,59 | 0,2 | 2024 |
| 33 |  Uruguay |
11 608 | 0,58 | 3,3 | 2024 |
| 34 |  Bulgarie |
11 518 | 0,58 | 1,6 | 2019 |
| 35 |  Taïwan |
11 224 | 0,56 | 0,5 | 2024 |
| 36 |  Australie |
10 981 | 0,55 | 0,4 | 2024 |
| 37 |  Royaume-Uni |
10 089 | 0,51 | 0,2 | 2024 |
| 38 |  Portugal |
8 915 | 0,45 | 0,9 | 2023 |
| 39 |  Croatie |
8 405 | 0,42 | 2 | 2023 |
| 40 |  Maroc |
8 000 | 0,4 | 0,2 | 2024 |
| 41 |  Tchéquie |
7 418 | 0,37 | 0,7 | 2024 |
| 42 |  Cuba |
7 369 | 0,37 | 0,7 | 2024 |
| 43 |  Colombie |
6 328 | 0,32 | 0,1 | 2024 |
| 44 |  Albanie |
5 940 | 0,3 | 2,1 | 2024 |
| 45 |  Lituanie |
5 884 | 0,3 | 2,1 | 2024 |
| 46 |  Algérie |
5 876 | 0,3 | 0,1 | 2024 |
| 47 |  Arabie saoudite |
5 779 | 0,29 | 0,2 | 2024 |
| 48 |  Rwanda |
5 677 | 0,29 | 0,5 | 2024 |
| 49 |  Birmanie |
5 641 | 0,28 | 0,1 | 2024 |
| 50 |  Autriche |
5 500 | 0,28 | 0,6 | 2023 |
| 51 |  Pakistan |
5 277 | 0,27 | 0 | 2024 |
| 52 |  Kazakhstan |
4 991 | 0,25 | 0,3 | 2024 |
| 53 |  Tadjikistan |
4 883 | 0,25 | 0,5 | 2024 |
| 54 |  Cameroun |
4 842 | 0,24 | 0,2 | 2024 |
| 55 |  Azerbaïdjan |
4 819 | 0,24 | 0,5 | 2024 |
| 56 |  Moldavie |
4 485 | 0,23 | 1,3 | 2024 |
| 57 |  Népal |
4 332 | 0,22 | 0,1 | 2024 |
| 58 |  Slovaquie |
4 212 | 0,21 | 0,8 | 2017 |
| 59 |  Madagascar |
3 995 | 0,2 | 0,2 | 2024 |
| 60 |  Israël |
3 800 | 0,19 | 0,4 | 2024 |
| 61 |  Égypte |
3 782 | 0,19 | 0 | 2024 |
| 62 |  Tunisie |
3 675 | 0,18 | 0,3 | 2024 |
| 63 |  Sénégal |
3 673 | 0,18 | 0,2 | 2024 |
| 64 |  Macédoine (pays) |
3 651 | 0,18 | 1,8 | 2024 |
| 65 |  Syrie |
3 518 | 0,18 | 0,2 | 2024 |
| 66 |  Suède |
3 400 | 0,17 | 0,3 | 2017 |
| 67 |  Bosnie-Herzégovine |
3 393 | 0,17 | 0,9 | 2024 |
| 68 |  Suisse |
3 269 | 0,16 | 0,4 | 2024 |
| 69 |  Kirghizistan |
3 014 | 0,15 | 0,5 | 2024 |
| 70 |  Yémen |
2 959 | 0,15 | 0,1 | 2024 |
| 71 |  Japon |
2 637 | 0,13 | 0 | 2024 |
| 72 |  Finlande |
2 300 | 0,12 | 0,4 | 2024 |
| 73 |  Biélorussie |
2 256 | 0,11 | 0,2 | 2024 |
| 74 |  Sierra Leone |
2 240 | 0,11 | 0,3 | 2024 |
| 75 |  Guatemala |
2 203 | 0,11 | 0,1 | 2024 |
| 76 |  Lettonie |
2 193 | 0,11 | 1,1 | 2024 |
| 77 |  Arménie |
2 000 | 0,1 | 0,7 | 2024 |
| 78 |  Géorgie |
1 900 | 0,1 | 0,5 | 2024 |
| 79 |  Paraguay |
1 899 | 0,1 | 0,3 | 2024 |
| 80 |  Salvador |
1 841 | 0,09 | 0,3 | 2024 |
| 81 |  Mali |
1 729 | 0,09 | 0,1 | 2024 |
| 82 |  Nicaragua |
1 690 | 0,09 | 0,3 | 2023 |
| 83 |  Pérou |
1 672 | 0,08 | 0,1 | 2024 |
| 84 |  Norvège |
1 510 | 0,08 | 0,3 | 2024 |
| 85 |  Danemark |
1 500 | 0,08 | 0,3 | 2019 |
| 86 |  Afghanistan |
1 467 | 0,07 | 0 | 2024 |
| 87 |  Estonie |
1 313 | 0,07 | 1 | 2024 |
| 88 |  Liban |
1 231 | 0,06 | 0,2 | 2024 |
| 89 |  Slovénie |
1 094 | 0,06 | 0,5 | 2024 |
| 90 |  Afrique du Sud |
1 084 | 0,05 | 0 | 2024 |
| 91 |  Guinée |
1 065 | 0,05 | 0,1 | 2024 |
| 92 |  Tchad |
1 012 | 0,05 | 0,1 | 2024 |
| 93 |  Costa Rica |
953 | 0,05 | 0,2 | 2024 |
| 94 |  Turkménistan |
933 | 0,05 | 0,2 | 2024 |
| 95 |  Burundi |
929 | 0,05 | 0,1 | 2024 |
| 96 |  Équateur |
895 | 0,05 | 0,1 | 2024 |
| 97 |  Zambie |
881 | 0,04 | 0,1 | 2024 |
| 98 |  République dominicaine |
867 | 0,04 | 0,1 | 2024 |
| 99 |  Libye |
787 | 0,04 | 0,1 | 2024 |
| 100 |  Jamaïque |
766 | 0,04 | 0,3 | 2024 |
| 101 |  Oman |
765 | 0,04 | 0,2 | 2024 |
| 102 |  Soudan |
745 | 0,04 | 0 | 2024 |
| 103 |  Bolivie |
733 | 0,04 | 0,1 | 2024 |
| 104 |  Chypre |
660 | 0,03 | 0,8 | 2019 |
| 105 |  Monténégro |
622 | 0,03 | 1 | 2024 |
| 106 |  Côte d’Ivoire |
619 | 0,03 | 0 | 2024 |
| 107 |  Mozambique |
600 | 0,03 | 0 | 2024 |
| 108 |  Venezuela |
595 | 0,03 | 0 | 2024 |
| 109 |  Timor oriental |
590 | 0,03 | 0,5 | 2024 |
| 110 |  Territoires Palestiniens |
500 | 0,03 | 0,1 | 2022 |
| 111 |  Pays-Bas |
500 | 0,03 | 0 | 1987 |
| 112 |  Jordanie |
418 | 0,02 | 0 | 2024 |
| 113 |  Burkina Faso |
391 | 0,02 | 0 | 2024 |
| 114 |  Fidji |
375 | 0,02 | 0,4 | 2024 |
| 115 |  Haïti |
298 | 0,02 | 0 | 2024 |
| 116 |  Mongolie |
283 | 0,01 | 0,1 | 2024 |
| 117 |  Irlande |
268 | 0,01 | 0,1 | 2017 |
| 118 |  Panamá |
248 | 0,01 | 0,1 | 2024 |
| 119 |  Samoa |
180 | 0,01 | 0,9 | 2024 |
| 120 |  Guinée-Bissau |
173 | 0,01 | 0,1 | 2024 |
| 121 |  Papouasie-Nouvelle-Guinée |
156 | 0,01 | 0 | 2024 |
| 122 |  Irak |
110 | 0,01 | 0 | 2024 |
| 123 |  Trinité-et-Tobago |
104 | 0,01 | 0,1 | 2024 |
| 124 |  Honduras |
91 | 0 | 0 | 2024 |
| 125 |  Guyana |
90 | 0 | 0,1 | 2024 |
| 126 |  Belize |
57 | 0 | 0,1 | 2024 |
| 127 |  Luxembourg |
53 | 0 | 0,1 | 2024 |
| 128 |  Suriname |
41 | 0 | 0,1 | 2024 |
| 129 |  Bhoutan |
39 | 0 | 0,1 | 2024 |
| 130 |  Tonga |
11 | 0 | 0,1 | 2024 |
| 131 |  Niue |
7 | 0 | 4,4 | 2024 |
| 132 |  Tuvalu |
5 | 0 | 0,5 | 2024 |
| 133 |  Vanuatu |
2 | 0 | 0 | 2024 |
| 134 |  Îles Cook |
1 | 0 | 0,1 | 2024 |
Principaux pays producteurs de miel par part
- La Chine domine avec 22.4 % de la production mondiale.
- Inde et Turquie combinées représentent près de 12.1 %.
- Les 5 premiers pays totalisent 42.9 % de l'ensemble mondial.
- États-Unis et Mexique contribuent à 6 % ensemble.
Carte des pays par production de miel
Production Mondiale de Miel (1961–2024)
En 2024, la production mondiale de miel a atteint un sommet à 2 millions de tonnes, marquant une augmentation de 1.4 % par rapport à l'année précédente. Depuis 1961, la production a augmenté de 192.8 %, passant de 678,751 tonnes à son niveau actuel. Cette tendance positive souligne l'importance et la croissance continue du secteur.
Questions Fréquemment Posées
- Quel pays produit le plus de miel ?
- En 2024, la Chine est le premier producteur de miel avec 444 800 tonnes.
- Quel pays a la production par personne la plus élevée ?
- En 2023, la Grèce avait la plus haute production par personne parmi les 20 premiers, avec 2.3 kg par personne.
- Quelle est la production de miel en Suisse ?
- En 2024, la Suisse a produit 3 269 tonnes de miel, se classant au 68ème rang mondial.
- Quel pourcentage de la production mondiale vient des 5 premiers pays ?
- Les 5 premiers pays ont fourni 42.9 % de la production mondiale de miel en 2024.
- Quel est le total mondial de miel produit en 2024 ?
- En 2024, le total mondial de miel produit était de 2 millions de tonnes.
